La Crema agli Amaretti | Ricetta | Burano

La ricetta della Crema agli Amaretti

4 tuorli d’uovo

5 cucchiai di zucchero

1 bicchiere di marsala secco

1 etto di amaretti

La Preparazione della ricetta della Crema agli amaretti

In una terrina versare i tuorli e lo zucchero e con uno sbattitore mescolarli fino ad ottenere una crema omogenea. Quando l’impasto raggiunge una buona montatura, aggiungere il marsala continuando a sbattere il composto.

Sbriciolare degli amaretti in 4 ciotole e quando la crema è pronta versatela nelle ciotole.

Guarnire ogni ciotola con 4-5 amaretti e conservare in frigo fino al momento di servire.

Et voilà, la crema agli amaretti é pronta per essere servita…BUON APPETITO!