Trattoria Da Romano sulla guida Louis Vuitton

La trattoria ristorante “da Romano” è un vero pantheon del gusto nella laguna di Venezia.

L’impero della famiglia Barbaro da più di un secolo, di cui Romano è l’artefice e il genio.

A tal punto che in pochi anni e velocissimamente questo ristorante è diventato tappa fissa per artisti, pittori e intellettuali

che si fermavano nell’isola. “I Diurnali”, un libro impressionante, che raccoglie la fierezza di Romano,

e tutte le opere che a lui sono dedicate, fino alla sua morte nel lontano 1964,

testimonianze di passaggi che hanno portato nel locale veri personaggi e hanno fatto diventare questo locale una vera Galleria d’Arte.

Siamo entrati a far parte del libro ufficiale di Louis Guitton, distribuito in tutti gli atelier delle principali citta del mondo,

da Parigi, a Londra, Roma, New York. E in questo piccolo libro

la trattoria Da Romano è il ristorante di riferimento per la nostra amata isola di Burano.

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